Hiện tượng dị ứng sữa bò ở trẻ em thường ít được nhắc đến nhưng hiện nay việc các bé bị dị ứng sữa bò đang tăng hơn so với trước đây, đáng báo động để các bậc cha mẹ cảnh giác hơn. Các dấu hiệu triệu chứng trẻ bị dị ứng sữa bò thường dễ nhầm sang bị bệnh khác, và ngay cả khi đi khám các bác sỹ cũng ít biết về việc này nên nhiều khi khó chuẩn đoán ra bệnh. Khi trẻ bị dị ứng sữa bò cần được phát hiện sớm để kịp thời chữa trị và giúp bé cân bằng lại sức khỏe.

Vậy đâu là nguyên nhân trẻ bị dị ứng sữa bò, khi trẻ dị ứng sữa bò sẽ biểu hiện như thế nào và cách điều trị phòng ngừa hiệu quả tại nhà ra sao. Tất cả sẽ được hướng dẫn cụ thể trong bài viết này. Hãy cùng tham khảo ngay những thông tin liên quan đến hiện tượng trẻ bị dị ứng với sữa bò dưới đây nhé.

Nguyên nhân bé dị ứng sữa bò

• Dị ứng là phản ứng của hệ thống miễn dịch của cơ thể lên một vật thể lạ (trong trường hợp này là các protein trong sữa). Điều này có nghĩa là hệ thống miễn dịch của bé sẽ tấn công các protein trong sữa, “thấy” nó như là một vật thể lạ cần phải được tiêu diệt và vì vậy gây nên phản ứng dị ứng.
• Tương tự thế cơ thể bé cũng sẽ không thể hấp thu các protein có trong sữa bột công thức, đi kèm theo sẽ là phản ứng dị ứng, nên bé có thể bị thiếu dinh dưỡng. Tùy thuộc vào những biểu hiện của dị ứng mà ta xác định mức độ nghiêm trọng của phản ứng.
• Di truyền cũng đóng vai trò quan trọng trong việc trẻ sơ sinh dị ứng với sữa bột công thức. Nếu mẹ hoặc cha đã từng dị ứng với sữa bột (hoặc sữa bò) lúc còn bé thì có khoảng 50-80% cơ hội con của họ sẽ thừa hưởng những biểu hiện tương tự.

• Cho đến nay, mặc dù đã có rất nhiều công trình nghiên cứu khác nhau về lĩnh vực miễn dịch học ở nhiều quốc gia trên thế giới, nhưng các nhà nghiên cứu vẫn chưa hiểu rõ hoàn toàn nguyên nhân gây ra dị ứng thực phẩm nói chung và dị ứng sữa bò nói riêng, cũng như tại sao lại có một số trẻ bị dị ứng còn một số trẻ khác lại không? Nhưng người ta tin rằng, nguyên nhân gây ra dị ứng sữa bò là do sự kết hợp giữa những yếu tố về di truyền học và việc cho trẻ bú sữa bò hay sữa đậu nành quá sớm.
• Trẻ được nuôi bằng sữa mẹ có ít nguy cơ phát triển những dị ứng với sữa bò hơn là trẻ được nuôi bằng sữa bột công thức. Nhưng các nhà nghiên cứu vẫn không sao lí giải nổi tại sao một số trẻ dị ứng sữa còn số khác thì không.

Triệu chứng dấu hiệu trẻ bị dị ứng sữa

Tiêu chảy: Tiêu chảy rất thường gặp ở trẻ sơ sinh nhưng nếu tiêu chảy kéo dài ( trung bình bé đi ị 2-4 làn/ngày và kéo dài trong hơn 5-7 ngày) và trong phân có máu thì đó là đáu hiệu bị dị ứng sữa nghiêm trọng.

Nôn mửa: Trẻ nhỏ thường hay bị nôn trớ nhưng nôn trớ nhiều lần và nôn cả những khi chưa được bú mẹ thì bạn nên cho bé đi khám bác sĩ. Những triệu chứng của trào ngược dạ dày thực quản như nôn trớ cũng có thể là dấu hiệu bé bị dị ứng sữa.

Phát ban: Có rất nhiều nguyên nhân khiến bé bị phát ban da như eczema chẳng hạn. Dị ứng sữa cũng là một trong những nguyên nhân đó, đặc biệt là khi vết phát ban xảy ra đi kèm cùng với những triệu chứng khác.Cáu gắt: Trẻ nhỏ thì tất nhiên sẽ rất hay quấy khóc nhưng nếu quấy khóc liên tục và không nín trong một thời gian dài thì đó là dấu hiệu bất thường.

Cân năng giảm hoặc không tăng cân: Hầu hết trẻ sơ sinh sẽ tăng gấp đôi cân nặng khi được 6 tháng tuổi và tăng gấp 3 khi được 12 tháng tuổi. Nhưng khi bé không nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng mà bé cần do tiêu chảy và nôn mửa quá nhiều thì tất nhiên bé sẽ rất chậm lớn.

Xì hơi: Tất cả các bé sơ sinh đều ‘xì hơi’. Nhưng ‘xì hơi’ đi kèm cùng với một vài triệu chứng như trên thì có thể bé đang bị dị ứng sữa.

Gặp vấn đề ở hệ thống hô hấp: Cảm lạnh thường hay xảy ra với trẻ sơ sinh nhưng cảm lạnh cùng với triệu chứng thở khò khè, khó thở kèm theo dịch nhầy trong mũi và cổ họng lại là một dấu hiệu bất thường. Những triệu chứng này có thể là do cơ thể bé đang phản ứng lại với protein sữa.

Chậm lớn: Trẻ bị dị ứng sữa thường thiếu nguồn dinh dưỡng hợp lý do mất nước, giảm sự ngon miệng và thiếu năng lượng.

Triệu chứng của dị ứng sữa bò

• Triệu chứng của dị ứng sữa bò (thành phần trong sữa bột công thức) nói chung thường xuất hiện trong vòng 6 tháng tuổi và thuộc 1 trong 2 kiểu phản ứng: nhanh hoặc chậm
• Kiểu phản ứng dị ứng nhanh thường xảy ra đột ngột với các biểu hiện như ói mửa, thở khò khè, nổi ban đỏ, mặt sưng phù. Nặng hơn là phản ứng phản vệ toàn thân.
• Biểu hiện của phản ứng dị ứng chậm thường nhẹ hơn hoặc không rõ ràng như trẻ bứt rứt khó chịu, quấy khóc thường xuyên, ói mửa, đau bụng, đi cầu phân lỏng (có thể dính ít máu), chậm tăng cân và tăng trưởng không đạt mức bình thường. Những triệu chứng này thường khó chẩn đoán vì rất giống với biểu hiện của nhiều bệnh lý khác. Hầu hết trẻ ở thể này sẽ qua tình trạng bất dung nạp sữa lúc 2 tuổi.

Cách xử lý điều trị khi trẻ dị ứng sữa bò

• Dừng hoàn toàn sử dụng sữa bò (và các chế phẩm từ sữa bò nếu cần thiết) ít nhất trong 1 tháng cho cơ thể quên đi việc phản ứng này.
• Dùng các loại sữa khác để thay thế. Sau 1 tháng bắt đầu giới thiệu lại sữa bò từ từ (uống xen kẽ cùng sữa khác) rồi nếu thấy ổn thì tăng lượng sữa bò và chuyển sang sữa bò hoàn toàn.
• Các loại sữa khác có thể thay thế sữa bò: Sữa dê, sữa đậu nành, sữa bắp, sữa gạo… Tuy nhiên mình thấy sử dụng sữa dê (sữa bột) là dễ nhất vì mùi vị thơm ngon hơn sữa bò, dễ uống, lại mát. Sữa đậu nành tươi thì có bé thích bé ko (như bé nhà mình rất ghét), sữa đậu nành dạng sữa bột thì mùi ngai ngái khó uống, các sữa khác cũng kén bé, ko uống thường xuyên được.

Phòng ngừa dị ứng sữa bò ở trẻ

• Không có một cách chắc chắn nào để dự phòng dị ứng sữa, nhưng bạn có thể dự phòng các phản ứng bằng việc tránh các thực phẩm gây phản ứng. Nếu bạn hoặc con bạn bị dị ứng sữa, hãy tránh sữa và các sản phẩm từ sữa.
• Luôn luôn phải kiểm tra thành phần ghi trên nhãn sản phẩm trước khi sử dụng. Ngay cả với những sản phẩm đã dùng quen vẫn phải đọc lại vì nhà sản xuất có thể thay đổi thành phần của sản phẩm.

• Đọc nhãn sản phẩm cẩn thận. Hãy tìm kiếm casein, một dẫn xuất của sữa, mà nó có thể được tìm thấy trong một số nơi không ngờ tới, như cá ngừ đóng hộp hoặc các sản phẩm không làm từ bơ sữa. Hỏi về thành phần khi đặt món ở nhà hàng.
• Cần báo cho những người chăm sóc con bạn như người trông trẻ, cô giáo, ông bà… về tình trạng dị ứng của trẻ để họ tránh cho trẻ sử dụng sữa hay những sản phẩm có chứa sữa.
  Nếu cần, có thể dán một miếng giấy nhỏ lên những thực phẩm có chứa sữa.
• Phải ghi rõ tiền sử dị ứng của con bạn trong những hồ sơ liên quan.
• Chuẩn bị sẵn một số thuốc chống dị ứng tại nhà để dùng khi cần thiết. Ở một số nước đã có loại Epinephrine được định liều sẵn trong một ống tiêm nhỏ nhằm có thể sử dụng trong trường hợp khẩn cấp.

Sau khi biết được nguyên nhân triệu chứng trẻ bị dị ứng sữa bò và cách điều trị phòng ngừa trên đây hy vọng sẽ giúp các bậc cha mẹ yên tâm hơn khi chăm sóc dinh dưỡng cho con. Những trẻ có hiện tượng dị ứng sữa bò nên tránh sử dụng các loại sữa động vật khác. Ví dụ như đạm sữa dê cũng có thành phần tương tự như đạm sữa bò và vì thế, cũng có khả năng gây dị ứng với những trẻ có dị ứng đạm sữa bò.